羊奶營養豐富，是人民生活中的主要保健食品之一八乳制品加工業的主要原料。確保鮮奶質量，有重要意義。 正常的鮮羊奶為白色略帶淡黃色，具有甜味及特有羊脂肪酸味。其主要保鮮...

張明做驢乳產品方面的開發9年，卻一直處在“不賺錢”的狀態，驢奶背後種種“難”令其焦慮。在此次山東東阿中國驢產業創新聯盟會議上，他希望從專家那裏獲得對驢乳產業發展有益...

近年來，嬰幼兒配方羊奶粉悄然走進國內消費者視線，嬰幼兒配方羊奶粉品牌也以爆破式的速度增長。然而，迅猛增長伴隨的是監管不到位和相關行業規範的缺失。 據知情人士透露，眾...

7月29日，辛集·河北蒙源駱駝養殖基地，飼養員正在為駱駝添料。2014年，南位伯村王建信從內蒙古引進良種駱駝在當地辦起了駱駝養殖場。駱駝渾身是寶，駝奶被譽為“沙漠軟白金”和...

8月4日，國家食品藥品監督管理總局發布通告，2015年5-6月對嬰幼兒配方乳粉開展了國家專項監督抽查，覆蓋國內85家在產企業產品及部分進口產品。抽檢國產樣品465批次，其中不合格樣品...

今年入夏以來，阿右旗阿拉騰朝格蘇木雨水相對豐沛，天然草場飼草料充足，現下許多養馬的牧民們正忙著擠馬奶增加收入。阿拉騰朝格蘇木那仁布拉格嘎查牧民永勝說：“我家一匹馬...

專家指出，綿羊奶的營養價值極高，綿羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，顆粒大小均勻，在腸胃中的停留時間短，更容易被人體消化和吸收，長期飲用也不會引起發胖。綿羊奶中...

蒙古族民間傳統節日。流行於內蒙古錫林郭勒草原。每年農歷八月末舉行，一天。清晨，牧民們身著盛裝，攜帶馬奶酒，騎馬或乘車匯集到傳統地點，殺羊宰牛。太陽升起時賽馬，然後...

柯爾克孜族大多生活在牧區，從事牧業生產，他們養馬、愛馬，並喜歡喝馬奶，在長期的生活中，形成了飲馬奶的節日。柯爾克孜族把馬奶節稱為“克木孜穆倫多克”。規定在每年入夏...

馬奶其性味甘涼，含有蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鉀、鈉、維生素A、維生素B1～B2、維生素C、尼克酸、肌醇等多種成分。具有補虛強身、潤燥美膚、清熱止渴的作用。馬奶成分與牛...